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省委常委、省纪委书记王常松一行参观苏南食材考察学校食材配送工作

  6月10日,省委常委、省纪委书记、省监委代主任王常松,省纪委副书记、省监委副主任黄继鹏一行5人专程视察了无锡市苏南学校食材配送有限公司。市委书记黄钦,省纪委常委、市委常委、市纪委书记、市监委主任王唤春,市纪委副书记、市监委副主任刘葱葱,产业集团党委书记、董事局主席蒋国雄陪同考察。产业集团副总裁、苏南食材公司执行董事张晓耕陪同参观,并详细汇报了苏南食材成立以来的运营配送情况。
  苏南食材公司始终坚持“一切为了孩子”的工作宗旨,从源头狠抓食材安全。在市(县、区)市场监督局派驻监管人员指导下,对供应商配送食品进行全品类、全批次、全项目严格食材检测。今年以来,共检测9352批次食材,其中不合格食材71批次,有问题食材62吨,守住学生舌尖上的安全。在市卫健委组成的12名专家委员会指导下,每两周制订学生营养餐,并不断完善营养餐,实现营养均衡合理,确保为广大师生提供更为安全、健康、美味、营养的食材。
  苏南食材坚持创新思路,着力解决菜单的丰富性,在原先师生每二周一套菜单的基础上进行突破,增加菜品种类。今年5月18日来,公司推出每二周五套菜单供学校选择,新菜单实施后,学生新增菜品128种,教职工新增菜品33种,受到学校的普遍欢迎。今年上半年,新收到学校锦旗15面、表扬信7封,运营一年来,收到学校锦旗178面、表扬信162封。
  苏南食材不断完善和丰富供应商池,在规范的前提下,通过邀请招标、竞争性谈判等方式不断发展品牌、源头供应商。目前供应商已有大红门、雨润、苏食猪肉,泰森、圣农禽类,正大、温氏、鸿轩保洁蛋,清美、祖名豆制品,中粮、江苏农垦、宜皇大米,朝阳、山东兰陵、吉麦隆、大统华蔬菜,金龙鱼、老干妈、海天、太太乐等品牌调料。公司高度强化对供应商的考核管理,增加质量管理内审、外审。上半年已实地考察、飞行检查25家供应单位。
  王常松对苏南食材成立一年来,怀着情怀为广大师生守护食材安全,配送新鲜、品牌、营养食材所作出的努力,给予高度赞扬和充分肯定,并希望苏南食材再接再厉,进一步强化自身建设,进一步实施改革、创新、发展,走好可持续发展道路,实实在在做好这件民生的大事、好事、实事,让孩子们吃得更安全、吃得更营养、吃得更开心。

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